3月18日下午，“2018全國春季糖酒會明星新品發布盛典”在成都喜來登酒店舉行。

會上宏濟堂阿膠不僅展示了宏濟堂的百年歷史以及系列阿膠食品類產品，更與諸多行業大咖、經銷商，共話食品領域新趨勢。

    隨著健康飲食意識的崛起，中國的阿膠市場規模持續增長，2017年約為395億，年復合增長率高達20%，預計2018年-2020年依然保持著10%的增速。而提及阿膠品類，“宏濟堂”這一中華老字號有著鮮明的代表意義。宏濟堂阿膠總經理賈開鈺提到，在大健康食品產業中，“阿膠+”食品并沒有形成壟斷品牌，宏濟堂存在著打造行業大單品的機會。

    賈開玨表示，“未來，在大健康食品行業，宏濟堂將拓展現代阿膠養生市場，實現阿膠功能食品市場的規模性開發。宏濟堂集團將以阿膠為基因開發阿膠功能食品，打造阿膠功能食品的第一品牌和阿膠藥品的高端品牌。”

    此外，宏濟堂阿膠常務副總經理王新中帶領健康產品事業部銷售團隊亮相，并公布了阿膠代餐米糊2018年的招商政策。

    為了進一步實現這一目標，在明星新品發布盛典上，宏濟堂阿膠推出了一款具有養胃、驅濕、代餐、營養等功效的阿膠代餐米糊新品。同時，宏濟堂阿膠&華糖云商戰略簽約儀式正式舉行，將氣氛推向了高潮。

    宏濟堂阿膠這次新推的阿膠代餐米糊由于受到各經銷商的關注與肯定，獲得了“明星新品”獎項，賈開鈺上臺領獎，并更進一步展示了企業形象，和到場經銷商實現了更加直接、深入的交流。會后，糖酒周刊雜志記者對賈開鈺進行了采訪，就新品研發、品類升級、企業定位與經營策略轉型等話題進行探討。